スタッフコラム ~柿三昧~

今年、我が家に柿があふれています。
まず、マンションの敷地内に自生している柿を、家族が毎週末わんさか採ってきます。
まめまめしくも焼酎で渋抜きし、まめまめしくもご近所に配っています。
思いがけない地産地消はありがたいことですが、
渋抜きした柿は足が早い為、毎日朝晩、柿三昧です。

加えて、故郷からも20個ほど柿が送られてきました・・・。
先日は、帰ったら64個の柿が干し柿としてベランダにぶる下がっていました・・・。

ところで私、実はもともとあまり柿が好きではなく、
「嫌いじゃないけど自分じゃ買わない」くらいの距離感を柿と保っていました。
ですがこのたび、その境界線を大量の柿にやすやすと侵入され、
また「熟れ熟れの柿をスプーンですくって食べると美味しい」と友達が言うので試したところ、

思った以上に美味しい!
食わず嫌いを克服できたのはありがたいことです。
この冬は、柿と仲良く過ごそうと思います。

といいつつ、昨夜は、柿アレルギーになる夢を見ました・・・。

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